Intercitrus quiere incentivar, especialmente en niños, el consumo de cítricos

EFE.- Así se ha puesto hoy de manifiesto durante la presentación de la campaña en Valencia, donde se ha asegurado que el consumo de cítricos contrarresta enfermedades relacionadas con la nutrición, como la obesidad infantil, los efectos dañinos del colesterol, e incluso disminuye la incidencia de cánceres digestivos.

A la presentación han asistido el presidente de Intercitrus, Juan Safont, la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, la Pilar Codoñer, Jefe de Servicio de Pediatría Hospital Doctor Peset en Valencia y Profesora Titular de Pediatría de la Universitat de València.

Pilar Codoñer ha afirmado que estudios clínicos a nivel mundial apuntan a que los cánceres digestivos "disminuyen su incidencia cuando la población consume más cítricos" y su ingestión también puede contrarrestar el efecto dañino del colesterol.

"Los cítricos aportan vitaminas, agua, fibra, tienen un efecto saciante y un bajo contenido calórico", afirma Codoñer, quien ha agregado que por ello "son beneficiosos en la prevención de la obesidad infantil, de ahí la importancia de educar a la población infantil para crear el hábito de consumo de cítricos".

La obesidad infantil en España está cercana al 18% de los niños, y aunque el 60% de los menores consume al menos una fruta al día "deberíamos llegar a la ingesta de 5 raciones de fruta o verdura diarias", según la especialista.

Por su parte, Juan Safont ha señalado que la crisis provoca un aumento en el consumo de los productos tradicionales, ya que se está más tiempo en casa, aunque también ha indicado que el relevo generacional "provoca una disminución global" de su ingesta.

El consumo medio de naranjas en España se sitúa en 53,3 gramos por persona y día y el del grupo mandarinas, en 17,1 gramos por persona y día, según se ha puesto de manifiesto durante la presentación de la campaña.

Además, se ha destacado que, según datos de la Fundación Española de Nutrición, una persona joven compra un 76 por ciento menos de naranjas y un 70 por ciento menos de mandarinas que una persona mayor.